골목식당 초밥집의 문제...

내가 초밥으로는 한가닥 한사람인데...

손님 니들이 평가 하는게 너무 무례하다...이런거 같음...

자존심을 못 내려 놓는거 같음...
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SLR클럽 댓글24
  • adcdcdcdc 2019/10/10 00:27:13

    추천 : 4

    그냥 모르는 사람한테 안파는게 나음
    그냥 다른 상권에 가서 장사했으면...
  • 답글

    [우유와어묵] 2019/10/10 00:28:15

    추천 : 4

    [adcdcdcdc]저분은 유명 호텔이나 이런데가 어울림...'
    일반 서민 상권에선 힘들듯
  • 코르티나 2019/10/10 00:27:30

    저방송에서 보통 경력있고 나이있는사람이 나오면 저러더란..
  • 답글

    [우유와어묵] 2019/10/10 00:29:17

    [코르티나]막장테크 탈거같은 덮밥집이 오히려 평이좋음
  • 동네바보형의형 2019/10/10 00:28:04

    추천 : 1

    원래 일식의 반은 후까시라서 가오 빼면 시체인게 일식이죠
  • ▶KODAK◀ 2019/10/10 00:28:59

    추천 : 7

    근데 평가단 초밥 첨 먹어본 시골사람 같았음

    초밥 특성이 있는건데..그걸 무시함
  • 답글

    빗방울1.5리터 2019/10/10 00:30:22

    추천 : 6

    [▶KODAK◀]그르게요 7천원짜리 초밥 같다고 하는데...7천원짜리 초밥을 파는곳이 있나요? 초밥이 보통 최하 12000원부터 시작 하던데...
  • 답글

    닉넴은무슨.. 2019/10/10 00:30:32

    추천 : 5

    [▶KODAK◀]저도 그리 느낌..
    초밥 10pcs 에 7천원은 개뿔...
    어디가 그렇게 파나 싶더란.. 아예 초밥을 뷔페에서만 먹어본 사람들 같았네요.
  • 답글

    [우유와어묵] 2019/10/10 00:30:32

    [▶KODAK◀]백종원이 그걸 말한거쥬...초밥이 대중적인 음식이 아니다...
  • 답글

    *오롯이* 2019/10/10 00:31:42

    추천 : 1

    [닉넴은무슨..]X마트초밥 먹는 사람들 같았어요
  • 답글

    빗방울1.5리터 2019/10/10 00:31:52

    추천 : 1

    [닉넴은무슨..]거기다 저집은 회도 두꺼운데 말이죠
  • 답글

    ★산토와인★ 2019/10/10 00:33:10

    추천 : 5

    [▶KODAK◀]초밥 점심 세트 기본 15000원이 대부분인데 무슨 7천원 말도 안되는 가격을 막 부르는거 보고선 ㄷㄷㄷㄷ
  • 닉넴은무슨.. 2019/10/10 00:29:37

    추천 : 3

    상권을 잘못보고 들어간게 가장크네요.

    초밥에 대해 잘 알거나 즐기는 사람들이 와야 하는데

    초밥은 그냥 생선회를 밥에 얹어놓은 음식으로 아는 사람들에게는

    이 돈을 주고 왜 사먹지? 라고 생각할뿐..

    초밥집도 위치가 매우 중요함..
  • 답글

    [우유와어묵] 2019/10/10 00:32:51

    [닉넴은무슨..]상권이 강남같은 상권이면 먹히겠는데 동네 오피스 상권에선 힘들듯...
    실력은 좋으나...먹는 사람은 그걸 모르니...;;
  • 몰ㄹr요 2019/10/10 00:31:18

    보통 점성어 초밥이랑

    광어 초밥 구별 못함

    걍 생선회 초밥...
  • joyeye 2019/10/10 00:31:39

    추천 : 3

    마트 초밥도 7천원짜리는 없는데

    솔직히 시식단도 오류는 있음류 ㄷㄷㄷㄷ
  • 답글

    빗방울1.5리터 2019/10/10 00:32:50

    추천 : 2

    [joyeye]그분들은 그냥 저렴한 짜장면이나 먹어야 될 사람들
  • SLR회원 2019/10/10 00:32:18

    추천 : 2

    저 초밥집 사장님과 같은 생각을 가진 손님들이 있는곳으로 가서 장사를 하던가
    아님 저기 사람들이 생각하는 초밥 기준에 맞춰서 장사를 하던가
    둘중 하난데ㄷㄷㄷ
  • 답글

    닉넴은무슨.. 2019/10/10 00:35:56

    추천 : 4

    [SLR회원]막상 7천원 수준으로 팔면 오히려 초밥 아는 사람들 조차 아예 안 사먹음.

    따라서 저런 시식단은 아예 안 오는 사람이라 신경쓰면 안 됨.
  • 구루이마스 2019/10/10 00:39:20

    위치를 잘못 잡았으니 한 가지 메뉴에 집중해서 개선해 나가면 통할 거라고 백종원이 조언한거죠.
  • 하루만딱 2019/10/10 00:43:20

    솔직히 홈플러스나 이마트 초밥도 개당 500원 이상이지요
    9천원에 저정도면 진짜 혜자인데
  • 답글

    [우유와어묵] 2019/10/10 00:47:02

    추천 : 2

    [하루만딱]저 상권에선 그걸 모르니까유...암만 좋은재료 정성을 쏟아도...
    배가 안부른데...사장님은 고급화 전략에 품격높은 손님버전이고..
    정작 저상권은 싼마이에 배부르고 양많은걸 찾는데...
  • 답글

    하루만딱 2019/10/10 00:50:30

    [[우유와어묵]]이제뭐 알려졌으니
    사장님은 변심하지 않는이상 돈벌일만 남았지요
    근데 9천원은 싸긴 싸네요..
  • 톰토 2019/10/10 00:57:10

    지들이 뭐라도 되는줄 알고 일단 까내리고 보려는 심산.. 처음 방송때 구성이나 퀄리티보고 상당히 괜찮다고 생각들었었는데